Puddingthee

Ik wou graag iets maken dat fun is voor de kinderen.  Dus leuke vormpjes en een gekke structuur. Ze vinden het inderdaad gek en leuk, thee in een kerstboom of kerstmuts.  Het prikkelt hun fantasie.  Thee in vaste vorm? Wat zou er dan nog allemaal kunnen?  Een auto van cake?  En hup hun creatieve breinen zijn weer zoet voor de komende uren.   Alleen daarvoor is het al de moeite.  

Voor een goed resultaat kies je voor vormen met een groot oppervlak, dan kleine met veel bochtjes.  Kies ook voor je favoriete vruchten en/of kruidenthee.  

 

Wat je nodig hebt
3 fruit of kruiden theezakjes  
500 ml water
2 g agar agar
eventueel wat honing om te zoeten
kookpot
siliconen vormen

Hoe je het maakt
500 ml water en de agar agar laten koken in een kookpot.
Even laten doorkoken.
Van het vuur halen en erin 3 theezakjes laten trekken.
Laat 5 à 10 min trekken.
Olie de vormen in.  Hierdoor krijg je je vormen er later mooi uit.
Giet daarna in de vormen.
Het ziet er nog erg lopend uit, maar eens afgekoeld is het goed stevig.  Dus laat je niet afschrikken.
Voor 3 à 4 uur in de koelkast plaatsen.
Vlak voor het serveren uit de vormen halen.

Tip: Wij gebruiken hiervoor de thee van het merk Clipper.  Je theekeuze bepaalt de smaak van dit gerecht, dus ga voor een lekkere, aromatische thee.

Getest
Goedgekeurd 

Score
Pluspunten:
+ Kinderen vinden de vormpjes super.
+ Voor hen is de structuur ook grappig en speels.  Ze vinden het feest.
+ Het prikkelt hun fantasie.

Minpunten:
– Eerst de vormen goed met een beetje oliën insmeren, anders krijg je ze er niet mooi uit.