Food

Hier verzamelen we leuke receptjes en artikels over voeding. Je zal hier veel glutenvrije en lactosevrije recepten terugvinden.

Buikvriendelijke pannenkoeken!!! Smullen zonder allergenen!

Buikvriendelijke pannenkoeken!!!  Smullen zonder allergenen!

Deze pannenkoeken smaken goed met wat suikervrije soja-yoghurt of kwark en blauwe besjes of frambozen of wat aardbeien of wat …  Wat je nodig hebt170 g volkoren rijstmeel2 g zout1.5 eetlepel chiazaad2/3 banaan480 g rijstmelkeen paar druppels citroen of limoensapolijfolie om in te bakkenHoe maak je hetVoeg het chiazaad bij het rijstmelk.  Voeg het zout […]

Eindelijk lekker glutenvrij rijstbrood!

Eindelijk lekker glutenvrij rijstbrood!

Een glutenvrij brood dat naar meer smaakt, dat moest nog uitgevonden worden!  Wel, nu bestaat het en het is super lekker!  Mijn kinderen geven het twee dikke duimen en smullen er hartelijk van.  Leuk om zien!  Tevens lusten alle kinderen die langskomen het brood, tot zelfs de moeilijke eters.  Dus weeral een receptje dat ik […]

,

Eigen kweek : zaadjes ontkiemen!

Eigen kweek : zaadjes ontkiemen!

Eigen kweek en dit is letterlijk te nemen!  Ik wil de zaadjes die ik uit mijn pompoenen en courgettes geplukt heb, laten ontkiemen.  Het is mij al gelukt om ze netjes lees ‘on-beschimmeld’ te laten drogen.  Nu is het de perfecte timing om ze te planten of beter te laten ontkiemen.Om alles juist te doen […]

, ,

Op zoek naar een restaurant waar lekker eten met groenten en fruit voorop staat. Bekijk dan de Groene Gault&Millau 2016-2017

Op zoek naar een restaurant waar lekker eten met groenten en fruit voorop staat.  Bekijk dan de Groene Gault&Millau 2016-2017

Super!!!  Hier wordt ik instant blij van.  Een restaurantgids die de beste plaatsjes weergeeft waar je groenten en fruit kan eten.  De derde editie van de Groene Gault&Millau 2016-2017 is een feit en wint steeds meer aan populariteit.Eigenlijk ben ik als mama altijd op zoek naar restaurants, enz.  die groenten en fruit op de voorgrond stellen. […]

Aquakefir of Vitonade, een suikervrije waterdrank vol met probiotica!

Aquakefir of Vitonade, een suikervrije waterdrank vol met probiotica!

Dit heb ik vorige week uitgeprobeerd en vind het super.  Aquakefir van Biodynamic en de Vitonade Curcuma Ginger van Sugarfree RawFood.  De Aquakefir is gemaakt van water, zongedroogde vijgen, citroen en levend ferment (waterkefir, dus).  De Vitonade van gefilterd water, gember, curcuma, cayennepeper, grijze peper en levend ferment.Ik heb deze dranken gekozen, omdat zij niet-gepasteuriseerd […]

,

Koekjes bakken met Dapeppa’s koekjesmix?

Koekjes bakken met Dapeppa’s koekjesmix?

De koekjesdeegmix van Dapeppa, meer was er niet nodig om vier tienermeisjes enkele uurtjes zoet te houden.  Het gevolg was een huis dat geurt naar versgebakken koekjes, vrolijke tieners en een lekker eetbaar resultaat.        De koekjesdeegmix van Dapeppa, zorgt ervoor dat je op een heel eenvoudige manier, snel lekkere koekjes kan bakken.  De […]

Probeer deze glutenvrije groenten-soccabroodjes eens. Dit smaakt naar meer!

Probeer deze glutenvrije groenten-soccabroodjes eens.   Dit smaakt naar meer!

Gewoon een lekker en snel gerechtje en je kan het echt leuk maken door met verschillende vormen te spelen.  Gezellig om met de kinderen mee te geven als tussendoortje op school.Wat je nodig hebteen halve courgetteeen halve uieen paprika100 g kikkererwtenmeel300 g waterpizzakruidenzoutpepersiliconen bakvormenplasticfolieHoe maak je hetMeng een uurtje op voorhand het kikkererwtenmeel met het […]