Maand: december 2015

SnowWorld

SnowWorld

Indoor skiën in SnowWorldAls je skiën zegt, dan denk je natuurlijk aan bergen, frisse lucht, verre autorit, kou, vooral die laatste twee deden ons twijfelen om aan dit avontuur met jonge kinderen te beginnen.Daarom ….indoor skiën, en het was leuk, neen, superleuk. Het skiën is natuurlijk anders dan in de buitenlucht, maar ook indoor voelde […]

Appelroosjes

Appelroosjes

Lekker winters koken en toch gezond…dan zijn appelroosjes een geweldige ontdekking. De kinderen kunnen makkelijk meehelpen, het oprollen van het deeg is wat moeilijk. Het resultaat is zoooo mooi, dat iedereen wel wil proeven.Wat heb je nodigbakvormpjes, appel, bladerdeeg en eventueel wat kaneel, of abrikozenconfituur.Kan geserveerd worden met ijs.Hoe maak je het1. Snij een appel […]

Gezellige samen spelers

Gezellige samen spelers

Toen mijn oudste zoon 2 jaar was, ben ik op zoek gegaan naar een spel die het samenspelen bevorderde. Ik wou tegenwicht geven aan de meeste spelen die meer gebaseerd waren op het ieder voor zich. Samen met mijn zonen het spel proberen te winnen, vond ik een mooie gedachte en is prima om je […]

,

Groentenfiguren

Groentenfiguren

Nooit gedacht dat dit zoveel effect zou hebben, maar het werkt.  Om een kind groenten op school te laten eten, schrijven ze weleens om er figuurtjes van te maken.  Een leuk gezichtje van groentjes, enz.  Kinderen die een dieet volgen, willen ook graag iets leuks naar school.  Het werkt en is cool en trendy.  Het […]

Dipkikkerstokje of -rondje

Dipkikkerstokje of -rondje

Super gezond. Deze hartige dipkoekjes zijn vet-, suiker-, gluten-, melk- en gist-, eivrij en worden door mezelf en mijn kinderen gesmaakt.  Wat je nodig hebt1 blik kikkererwten van ongeveer 310 g (naturel, zonder toevoegingen)1 sjalot1 teentje knoflook1,5 eetlepel marjolein1 theelepel komijn1/2 theelepel kurkuma1 theelepel rozemarijnzoutkruidenmix van komijn, peper en zoutKruidenmix van knoflook en peperof gerookt […]

Zeewier

Zeewier

Niemand komt tegenwoordig voorbij de zeewieren. Ze zouden vol goede stofjes zitten, dus veel vitaminen en mineralen. Goed voor darmen, maag en uiteraard je immuunsysteem. Jodium en kalium alom.Maar pas er mee op en let op de dosering! Wist je dat je van sommige zeewieren maar zeer weinig kan eten. Dit omdat een overdaad de […]

Puddingthee

Puddingthee

Ik wou graag iets maken dat fun is voor de kinderen.  Dus leuke vormpjes en een gekke structuur. Ze vinden het inderdaad gek en leuk, thee in een kerstboom of kerstmuts.  Het prikkelt hun fantasie.  Thee in vaste vorm? Wat zou er dan nog allemaal kunnen?  Een auto van cake?  En hup hun creatieve breinen […]

Pompoencake

Pompoencake

Voor ons gezin is eten belangrijk.  Experimenteren met eten vinden we een leuk tijdverdrijf.  Al moet ik toegeven dat het altijd een tikkeltje leuker is als we er ook werkelijk iets lekkers van bakken.   Dan is het even euforie.  Ik was al een tijdje vastberaden om een cake te maken met veel groenten en […]

Knolselderkoekje

Knolselderkoekje

Een lekker groentenpannekoekje.  Boordevol groenten en smaak.  Goed gekeurd door iedereen van ons gezin.Ei-, melk-, gist- en glutenvrij Wat je nodig hebt3 sjalotten2 teentjes look1/2 kleine knolselder of 1/4 grote knolseldereen beetje bieslook ongeveer 3 eetlepels2 eetlepels chiazaad 1 eetlepel agar agar9 eetlepels water op kamertemperatuur2 eetlepels kikkererwtenmeelsap van een 1/2 limoenpeper zoutolijfolieHoe je het maaktMeng in een […]