Auteur: Kim

Aquakefir of Vitonade, een suikervrije waterdrank vol met probiotica!

Aquakefir of Vitonade, een suikervrije waterdrank vol met probiotica!

Dit heb ik vorige week uitgeprobeerd en vind het super.  Aquakefir van Biodynamic en de Vitonade Curcuma Ginger van Sugarfree RawFood.  De Aquakefir is gemaakt van water, zongedroogde vijgen, citroen en levend ferment (waterkefir, dus).  De Vitonade van gefilterd water, gember, curcuma, cayennepeper, grijze peper en levend ferment.Ik heb deze dranken gekozen, omdat zij niet-gepasteuriseerd […]

Probeer deze glutenvrije groenten-soccabroodjes eens. Dit smaakt naar meer!

Probeer deze glutenvrije groenten-soccabroodjes eens.   Dit smaakt naar meer!

Gewoon een lekker en snel gerechtje en je kan het echt leuk maken door met verschillende vormen te spelen.  Gezellig om met de kinderen mee te geven als tussendoortje op school.Wat je nodig hebteen halve courgetteeen halve uieen paprika100 g kikkererwtenmeel300 g waterpizzakruidenzoutpepersiliconen bakvormenplasticfolieHoe maak je hetMeng een uurtje op voorhand het kikkererwtenmeel met het […]

,

Wie kent er Aquafaba? De nieuwe eiwit- en slagroomvervanger van kikkererwten en bonen.

Wie kent er Aquafaba?  De nieuwe eiwit- en slagroomvervanger van kikkererwten en bonen.

Er is iets nieuws onder de zon in voedselland.   Helemaal revolutionair, helemaal hip, helemaal een hype!  Word je al nieuwsgierig?  Zal ik het verklappen?  Wel, nu zet je klaar, hier komt het: het is aquafaba!   Wat is nu aquafaba?Mensen met ei-intolerantie en veganisten zijn al heel lang op zoek naar een vervangmiddel voor opgeklopt […]

Heb jij ook zin in courgette confituur!?

Heb jij ook zin in courgette confituur!?

Een eenvoudig receptje!  Lekker simpel en met vele groene vitamientjes!  Een recept met ui, een courgette, bouillon en agar agar.   Helemaal vrij van toegevoegde suikers.  Dus ideaal voor kinderen die even de suiker aan de kant horen te zetten.  Het geeft hen een goed gevoel om toch weer normale kinderdingen zoals confituur te mogen […]

Water met de natuurlijke smaak van kruiden, groenten en fruit

Water met de natuurlijke smaak van kruiden, groenten en fruit

Een simpele, gezonde, leuke en jammie drank voor kinderen.   Dat wou ik!  Dus duik ik het net in. Gevonden!  Dit is wat mijn hart sneller heeft doen slaan.  Op de goede manier!  ;-) “Infused water” noemt de schrijfster van de blog het.   Het idee is simpel:  fruit, kruiden en groenten worden voor 2 uur in koud […]

De hoogsensitiviteit survivalgids van An Michiels! Een boek over zelfkennis, assertiviteit en goed zorgen voor jezelf!

De hoogsensitiviteit survivalgids van An Michiels!  Een boek over zelfkennis, assertiviteit en goed zorgen voor jezelf!

Dit boek heeft al menig kind, ouder, leerkracht, oma en opa, …  de weg gewezen om hoogsensitiviteit te begrijpen en ermee om te gaan.Het boek is echt opbeurend, moedgevend, duidelijk, grappig, volgepakt met voorbeelden en vooral heerlijk positief geschreven en geïllustreerd. 😀   Het is ook nog eens makkelijk te begrijpen en kan al voorgelezen […]

Wat houdt het etiket “Winnaar van speelgoed van het jaar” in?

Wat houdt het etiket “Winnaar van speelgoed van het jaar” in?

Ja, met die vraag zat ik.  En wat doe je daaraan?  Onderzoeken natuurlijk!  Tenslotte, heb ik ook al speelgoed gekocht met het prestigieuze, poppy logo.  Niet vanwege dat etiketje, wel omdat het speelgoed me aansprak en vernieuwend was.   Je merkt het logo echt wel vlug op.  Je kan er haast niet naast kijken.  Maar […]

Ook op zoek naar een lekkere pesto die gluten- en melkvrij is? Probeer dan Pesto alla Genovese van La Macina Ligure.

Ook op zoek naar een lekkere pesto die gluten- en melkvrij is?  Probeer dan Pesto alla Genovese van La Macina Ligure.

Wel nu ga ik volle bak reclame maken.  Nee, niet omdat het moet.  Waarom dan wel,  puur informatief,  om je tijd te besparen en omdat wij dit een goed product vinden. Ondertussen weten jullie dat wij hier koken zonder melk, gluten, eieren en suiker.  Het is puur medisch vastgesteld dat we dit horen te doen.  Ook […]

Hoe leer jij? Ben jij een beeld- of een woorddenker?

Hoe leer jij?  Ben jij een beeld- of een woorddenker?

Speelt er bij jou ook gelijk een filmpje in je hoofd af, wanneer je aan iets denkt? Beelddenkers denken visueel en associatief.   Ze leggen dus verbanden en daarmee denken ze anders als talige mensen die hun op de verschillen richten.   Aangezien onderwijs nog heel vaak beroep doet op het auditieve, het talige, kunnen sommige […]